Le Gargantua de Percé s'envole en fumée

INCENDIE

©Photo Facebook

L'ancienne auberge Le Gargantua de Percé a été emportée par les flammes dans la nuit de samedi à dimanche.

On en sait très peu sur les causes de l'incendie puisque celui-ci a été aperçu seulement en matinée par un citoyen alors que les flammes avaient déjà emporté la majeure partie du bâtiment. La Sûreté du Québec traite l'incendie comme étant suspect puisque celui-ci n'était plus alimenté par l'électricité depuis un bon moment.

L'immeuble qui était déjà vacant depuis 2011 a longtemps été une véritable institution gastronomique dans la région. On y a accueilli plusieurs personnalités publiques importantes dont des premiers ministres et même un président français.

C'est en 1959 que l'Auberge du Gargantua a ouvert ses portes. C'est un couple de Français qui était tombé amoureux de la région qui avait décidé de s'y installer et d'y présenter leur table qui résonnait dans plusieurs guides gourmands à l'international.

Situé au 222, rue des Failles, l'Auberge du Gargantua était considérée comme un bâtiment faisant partie du site patrimonial de Percé depuis 1973.

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